アメリカのスーパーは日本では見たことのない野菜や果物がたくさんあります。
それを使ってどうにかお料理ができないかいつも考えます。
基本的にまとめ買いが苦手なので、毎日スーパーへ行って買い物をします…
と言いますか、徒歩で行ける場所がそこしかないので、敢えてそういう理由を作ってみました（笑）
もう一つの理由は、日本スーパーに行ける週末になるとメニューが何一つ思いつかなくて買えないというのもあります😂
土日は家事もお休みモードに入ります😬
そこで、アメリカスーパーで見たことのないお野菜を使うしかないのです。
先日、焼き鳥が食べたいと思いネギネギ…
と探しましたが、日本のネギはありませんでした。
なんか似たようなのがあるなぁと思いググってみました。
リーキ…
こちらがリーキです。
日本では一部のところで少量しか作られていないらしくとても高価なネギだったそうです。
今は輸入品で一本数百円で売られているそうです。
緑のところがストローのようではなく平らになっています。白い部分は、日本の白ネギよりも太いです。
栄養ビタミン6やK、C、葉酸があるそうです。
女性には欠かせない栄養素ですよね💕
輪切りにして焼いてみました。
写真を撮り忘れていましたが、
出来上がりは白ネギを焼いた感じになりました。
それが…
食べてみてビックリ仰天😵
なんということでしょ！
美味しいではありませんか…💕
白ネギよりもトロリンとした甘くて、特に白い部分は口の中でとろけるような…
本当に美味しい！
見かけたら是非チャレンジしてみて下さい。
そしてこれ
ジャガイモと玉ねぎなのですが、あまりにも小さくて可愛いかったので買ってしまいました😅
これはポトフやトマトソースで煮込んだりしようと考えていましたが、結局肉じゃがみたいになってしまいました😂
玉ねぎを剥くのがめんどくさかっただけのお料理になになりました💦
次回は違うことに使います（反省）
それからこの野菜🥬
日本では見たことのない野菜でしたが、
白菜に似たものと思ったら普通に青梗菜でした🤣
そして、昨日見かけたカラフルカリフラワー
日本では白はよくありますが他の色もあるのですね。アメリカではカリフラワーはダイエットにも使われています。
カリフラワーをお米代わりに食べるらしいです。日本人としては考えられませんが…😅
そして、ハマっていたコットンキャンデーグレープがなくなり、次はオーガニックブラックグレープよ！とお聞きし買った葡萄は…
ジャーン‼︎
これです。
小さい茄子かと思いました😂😂😂
コットンキャンデーよりは甘くないけど、美味しい💕
形は丸い方が食べやすいかなー
一度、美味しいと思ったものはいつまでも食べ続けて、あまりチャレンジ精神のない私ですが、ここはアメリカ…
食べることすらチャレンジになります（笑）
まだまだ開発していきます😂
