以前ご紹介しした、映えるキュートなレストランの近く、アップタウンパークにあるシーフードレストラン、エトワールへ行って参りました。
Etoile Cyisine Et bar
https://www.etoilecuisine.com/
牡蠣の産地に長く住んでいたせいか、牡蠣なら大好きですが、ムール貝はたまにパエリアに入ってるか、パスタに入っているものくらいしか食べたことがありませんでした。
これまで、そんなに美味しいと思ったことはありませんでしたが、
今回のこのレストランで頂いたこのムール貝は最高に美味しいかったのです♡
ムール.フリット
生クリームの塩味ソースがついてとても美味しかったです。
ムール.フリットはベルギー料理で、ムール貝とポテトがセットになったお料理です。
他にもコースのお料理をオーダーしようとしたら、サービスのおじ様が現れ、
こちらをオーダーされるのなら、ムール.フリットは半分の量がオススメです。
と、わざわざ教えて下さるとてもご親切な方でした。
こちらのメニューをオーダーしました。
マッシュルームのラビオリ
ちょっと塩分強めですが、きのこの香りがとても美味しかったです。
アメリカに来てからきのこのピザも大好きです。ポルチーニの香りがします。
お野菜のリゾット
アスパラ、芽キャベツ、きのこ、人参その他にも何か入っていました（笑）
このデザートは、チョコレートやオレンジからできていましたが、既にお腹いっぱい過ぎてあまり食べれませんでした。
この他に、夫はハンバーガーを注文して食べていましたが一口目から
イマイチ…
と言ったので、写真も撮っていませんでした(>_<)ハンバーガーはもうないかな…
次回行った時には、ムール.フリットだけオーダーしてたくさん食べたいと思います。
それくらい美味しかったです。
ベルギーでは、一人バケツいっぱいとか食べるそうです。
ムール貝がこんなに美味しいなんて…
人生、損した感じです。
ムール貝のことを見直しました（笑）
(#^.^#)
